1.  Hidratar la levadura con el agua y reposar unos minutos. 

2. A parte, hacer un volcán con la harina y empezar a mezlcar el aceite de oliva y la mezcla de agua,  de adentro hacia afuera hasta tener una masa lisa y homogénea.

3. Reposar la masa una hora como mínimo, en un recipiente engrasado previamente y con un paño humedo para cubrirla. 

4. Estirar la masa y empezar a rellenar. 

5. Rellenar con los mignon bites Arbeu y arequipe.

6. Otro con pesto, mignon bites Arbeu y chorizo (opcional).

7. Fritar hasta dorar.

8. DIsfrutar esta delicia derretida en su máximo esplendor. 

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